Cuando hablamos del sector agroalimentario no nos damos cuenta de todo lo que ello engloba, y lo importante que es este sector en nuestro país.
¿Qué es el marketing agroalimentario?
La definición del marketing agroalimentario es el conjunto de actividades implicadas en el flujo de productos y servicios desde la producción inicial agraria, desde que se recoge el producto del campo, hasta que el alimento se encuentra en manos del consumidor final.
¿Cómo diferenciarse de la competencia?
Hay distintas maneras para poder diferenciarnos de la competencia, entre ellas tenemos; el acondicionamiento del producto, el envasado y etiquetado, la utilización de marcas, y la innovación dentro del sector agroalimentario. Todo ello muy importante para crear un posicionamiento de la marca en la mente del consumidor.
¿Qué ventajas nos ofrece este tipo de marketing?
- Acelera los procesos de concentración de la distribución.
- Altera el papel de la agricultura en la economía.
- Realiza cambios en la demanda.
- Aumenta notablemente la competencia.
- Centraliza funciones por parte de la distribución.
Y, ¿Cuáles son los objetivos del marketing agroalimentario?
- Aplicación de sistemas de producción que respeten el medio ambiente.
- Obtención de productos de elevada calidad y exentos de riesgos para la salud.
- Abastecimiento alimentario de la población evitando la producción de excedentes.
- Mantenimiento de la función que desempeña la propia agricultura en los diversos ecosistemas
Unas de las razones por las que hay poca inversión en marketing en el sector agroalimentario son; las especialidades de la actividad agraria, el proteccionismo de este sector y el tamaño de las empresas agrarias que generalmente suelen ser pequeñas.
Conclusión
Todo resultado demuestra la efectividad de la realización de estrategias de marketing cuando éstas se han impuesto en un principio, por ello, debemos cambiar la mentalidad y apostar por definir estrategias claras para poder optimizar nuestras ventas.
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